Chef à domicile

Un chef cuisinier à domicile dans votre villa mauricienne

La plupart des villas en location proposées par Smartvillas pour vos vacances à l’île Maurice offrent, en plus du service de ménage, la préparation d’un repas par jour, pour le déjeuner ou le diner. Il s’agit en général d’une cuisine traditionnelle mauricienne réalisée par la femme de ménage elle-même pendant ses horaires de travail, ceci nécessite toutefois votre implication dans l’achat des courses et l’élaboration des menus pour cette cuisine à domicile.
En revanche, si vous souhaitez profiter pleinement de vos vacances en prenant le temps d’expérimenter les nombreuses activités qui s’offrent à vous, visiter tous les recoins de l’ile et vous reposer tout en sachant que les repas sont organisés, le service de Chef à domicile est pour vous !

Des vacances sans stress avec les services d’un Chef

Bénéficier du savoir-faire d’un chef à domicile pendant votre séjour en villa comporte de nombreux avantages :
– Une grande flexibilité et la liberté de profiter d’une journée en mer, d’une excursion au bout de l’île et pouvoir revenir en fin d’après-midi, tout en sachant que votre repas du soir, concocté avec soins, vous attend avec en prime un apéritif servi sur la véranda.
– Une cuisine gastronomique locale, ou internationale proposée par le Chef en fonction de vos gouts du jour, élaborée avec soins avec un service à table.
– Un choix de menus variés selon vos gouts, vos habitudes ou votre régime alimentaire
– Des produits locaux frais utilisés pour les repas, car il est bien connu que tout chef qui se respecte met un point d’honneur à sélectionner les meilleurs ingrédients pour ses recettes.

Découvrir Maurice à travers sa cuisine

La cuisine mauricienne, avec sa variété de saveurs et d’arômes est un plaisir gastronomique. En effet, l’île a su tirer parti des cuisines aussi gouteuses que celle de l’Inde, de Chine et d’Europe, sans oublier sa composante créole d’origine africaine. Les produits utilisés dans la cuisine mauricienne sont à la fois locaux et importés. Les fruits de mer par exemple sont généralement attrapés localement, mais peuvent aussi venir des îles avoisinantes (telles que les Seychelles).
La mission du Chef à domicile est aussi de vous faire découvrir les plats typiques tels que le curry d’ourite ou ourite sautées, les entrées telles que le Calamar Croustillant aigre doux ou la salade de Palmiste au marlin fumé. Il vous fera aussi gouter à certains légumes locaux tels que le chou-chou et le pâtisson et les fruits de saison comme le letchi, la mangue et les ananas.

La formule proposée

Il est préférable d’organiser à l’avance et de réserver les services d’un Chef à domicile si vous souhaitez en bénéficier pendant votre séjour à Maurice.
La formule petit-déjeuner, déjeuner et diner coute Rs 5000 pour un maximum de 8 personnes. A cela vous devrez rajouter le montant des courses qui seront faites par le chef lui-même.
Les Smart Girls sont à votre disposition pour vous conseiller et vous apporteront toute l’aide nécessaire afin que votre séjour se passe dans les meilleures conditions.