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La Route du Thé

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« La Route du Thé » est une excursion en 3 étapes où vous découvrirez l’histoire de nôtre
Île et de son peuple, les traditions et les saveurs du terroir local.
Vous visiterez des maisons coloniales d’époque et leurs jardins, découvrirez les procédés de distillation du rhum et des huiles essentielles, le savoir-faire de la culture du thé et d’autres curiosités locales.  La route du thé est un voyage enrichissant au cœur de l`Île Maurice traditionnelle.

Le Domaine des Aubinaux
La première étape est la visite d`une demeure coloniale typique de la fin de 19 e me siècle située sur les hauts plateaux. Des guides vous proposeront une visite culturelle de la maison construite en 1872, ou vous découvrirez les meubles datant de la Compagnie des Indes et une belle collection de photos d’époque.

Bois Chéri
La deuxième étape est à Bois Chéri. Dirigez vous vers l’usine de thé. Les guides se feront un plaisir de vous montrer et expliquer les différents stades de production. Un musée du thé vient compléter la visite.

Saint Aubin
La dernière étape est à quelques kilomètres au nord de Souillac en direction de Rivière des Anguilles.
A Saint Aubin vous découvrirez une maison coloniale construite en 1819. Elle a été la résidence des différents administrateurs de la propriété sucrière, avant d’être rénovée dans les années 90. Ce lieu a été transformé en table d’hôte et vous propose un repas typiquement Mauricien à base de produit du terroir. Une nouvelle petite manufacture de sucre a été recrée pour que les visiteurs puissent voir toutes les étapes de la canne. La propriété produit de la canne à sucre servant à faire du sucre mais aussi le délicieux rhum agricole dont vous pourrez suivre la fabrication à la distillerie.

Informations & tarifs:

Réservation Domaine des Aubinaux: 6763089

Réservation Bois Cheri: 6179109 (visite), 4711216 (restaurant)

Réservation St Aubin: 626 1819